Zapiekanka z kurczakiem i warzywami - Aredo kuchnie na wymiar Gdańsk Trójmiasto meble kuchenne

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Poniżej przepis na niedrogi , smaczny obiad.

Składniki:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 200 g ryżu
  • 3 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml wody
  • 100 g żółtego sera
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 cebula
  • oliwa z oliwek
  • świeży rozmaryn
  • świeży tymianek
  • sól
  • pieprz
  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni C.
  2. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  3. Kurczaka pokrój w cienkie paseczki lub w kostkę, oprósz solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.
  4. Mięso smaż na patelni ok. 5–7 minut.
  5. Brokuł podziel na małe różyczki i wrzuć do wrzątku, gotuj ok. 3 minut.
  6. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  7. Cebulę i czosnek drobno pokrój, przesmaż na odrobinie oliwy, po chwili dodaj marchewkę, wodę i łyżkę sosu sojowego.
  8. Duś ok. 10 minut.
  9. Gotową marchewkę wymieszaj z ryżem, ułóż o na dnie naczynia żaroodpornego, dodaj brokuły i kurczaka, całość posyp startym serem.
  10. Wstaw do nagrzanego piekarnika na mniej więcej 5 minut. Zależy nam na tym, aby ser się rozpuścił i aby aromaty wszystkich składników się połączyły.
 
Smacznego!
 
Przepis pochodzi z polki.pl

Na razie bez komentarzy

Komentarz

Translate »
Scroll Up